Ščurek Pinot Noir 2015, Ščurek, wevino.store

Scurek Pinot Noir 2015

Shitës
Ščurek
çmimi I rregullt
€ 23.00
Çmimi i shitjes, çmimi i shitjeve
€ 23.00
Taksat janë të përfshira. Transporti llogaritet në përfundim
Sasia duhet të jetë 1 ose më shumë

Ščurek Pinot Noir 2015


Vendi i origjinës: Sllovenia
Plakja (pjekuria): 36 muaj në fuçi lisi të reja dhe të përdorura 500 litra
Vera është ngjyra paksa e tejdukshme e rubinit me aroma të qershive të pjekura, kumbulla dhe perceptime delikate të erëzave dhe lëvozhgës së portokallit.
Në gojë, vera është frutore dhe e pjekur me tanin të butë. Vera është shumë e ekuilibruar me një aromë të këndshme të pijeve të qershisë.

Do të ishte e vështirë të vendosesh një datë të saktë kur familja Ščurek u përfshi në vreshtari. Sidoqoftë, të dhënat e shkruara tregojnë se gjyshi i Stojanit Franc kultivoi 1 hektar vreshta, duke bërë 50 hektolitra verë. Sot në fermën Stojan 20 hektarë vreshta me ndihmën e pesë djemve dhe kanë një rendiment për tu përputhur. Pjesa qendrore e vreshtave të pasurive të patundshme shtrihet në pjesën italiane të Brda, ku vendet kryesore janë Grotišče, Dugo, Mahober, Jazmine, Jordano, Gredič dhe Kozlink. Yearureks lëshojnë çdo vit deri në 80,000 shishe verë me cilësi të lartë. Ata kanë qëndruar besnikë ndaj verërave të freskëta, por me plot trup, dhe vonojnë racking e parë deri në fund të pranverës. Këto verëra u duhet pak kohë për tu zhvilluar në gotë, por pasi t’i bëjnë, është e vështirë t’i ndalosh. Ndërsa përdorin teknologjinë më të mirë të artit, Ščureks eksplorojnë gjithashtu fushën e mundësive të ofruara nga fuçi lisi dhe janë të dukshëm në angazhimin e tyre ndaj varieteteve autoktone. Ata janë tepër krenarë për përzierjet e bardha dhe të kuqe Stara Brajda dhe përzierjet e shitura nën emrat UP dhe Kontra.

Sot Scurek fermat rrush nga 22 hektarë vreshta të tij - trembëdhjetë hektarë në Slloveni dhe nëntë në Itali. Por kjo nuk ishte until1986, kur familja kishte vetëm një hektar të tokës në Jugosllavi dhe nëntë hektarë në Itali, bëri ati i tij, Stojan, fillojnë duke e bërë seriozisht verë.

Pasurive Scurek ulet vetëm pesëdhjetë metra nga kufiri italian., Tomaz tregon më të afërmin e tij, i cili jeton në Itali vetëm pesëdhjetë metra larg, ka një kohë shumë më të lehtë shitjen e tij të verës dhe urdhëron një më të lartë të çmimeve, vetëm për shkak se ajo është etiketuar si vera italiane .